今天天公不作美,整個下午都下著雨,我們忙著揉麵糰,無心理會外頭的雨水,心裡頭計算著好多的下一個步驟,今天的學員們大多是第一次做麵包,所以還沒用雙手揉過麵糰,那麼就來大顯身手吧!很順利的,各個都能達到預期的標準~很了不起開始~關於泡芙我們投入很多心力讓大家手中的泡芙麵糊順利的在烤箱膨脹,而這一刻的等待是興奮的,聞著陣陣撲鼻而來的香味,看著烤箱內波蘿皮的變化,感到非常的有趣呢!     天色漸暗而雨也漸歇, 看著滿桌的成品,我想心裡應是滿滿的吧!!